Son cada vez más personas en España y el mundo que buscan una alimentación no solo nutritiva, sino que también contengan “menos de lo malo y más de lo bueno”. Si pensamos en chorizos, fuet y longanizas simplemente llegaríamos a la conclusión de que no entrarían dentro de la comida saludable. Sin embargo, la industria de los alimentos ha estado concentrando esfuerzos para comercializar alimentos más sanos dentro de estas categorías. Poco a poco comprobamos que la comida saludable es posible incluso sin sacrificar ningún tipo de alimento. ¿Queréis saber más sobre lo que nos espera en un futuro inmediato?
